Biftekli Salata

Yemek Tarifleri,Yöresel Yemekler

bukett
Yarbay
Yarbay
Mesajlar: 4370
Kayıt: 28 Oca 2008 19:00
Ruh Hali: Mutlu
Cinsiyet: Kadın
Burç: Boğa
Takım: Fenerbahçe
Konum: 'eğitim kafesi'

Biftekli Salata

Mesajgönderen bukett » 03 Eki 2009 23:49

Resim



Malzemeler,
100 gram dana biftek
1 demet Akdeniz yeşilliği
Yarım demet roka
1 adet domates
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı,
Dana bifteği şeritler halinde doğrayın.
Soğanın kabuklarını soyup rendeleyin.
Kâsede soğan rendesi ve zeytinyağını karıştırın.
Biftekleri zeytinyağlı karışımda 20 dakika bekletin.
Sürenin sonunda süzüp ızgara ya da yağsız tavada iki tarafını da pişirin.
Akdeniz yeşilliği, domates ve rokayı iyice yıkayıp suyunu süzdürün.
Roka ve Akdeniz yeşilliğinin vitaminini kaybetmemesi için elinize küçük parçalara bölün.
Domatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
Salata kâsesine yeşillikleri alıp üzerine biftekleri dizin.
Doğranmış domatesleri salatanın üzerine serpin.
Damak tadınıza göre tuz ekleyin.
Afiyet olsun


Kimse elindekinin değerini, kaybetmeden anlamaz.

Kullanıcı avatarı
Newroz
Yönetici
Yönetici
Mesajlar: 1097
Kayıt: 06 Ara 2006 16:10
Ruh Hali: Huzurlu
Cinsiyet: Kadın
Konum: Kızıltepe

Re: Biftekli Salata

Mesajgönderen Newroz » 24 Kas 2009 22:14

teşekkürler buketçim güzel 1 tarife benziyor
Resim

Söylesene yar
Hasretini adımlasam kaç adımda biter ?
Özlemin kaç nefestir saysam ?
Bilemezsin ki
Akla sığdıramazsın bu denklemi


bukett
Yarbay
Yarbay
Mesajlar: 4370
Kayıt: 28 Oca 2008 19:00
Ruh Hali: Mutlu
Cinsiyet: Kadın
Burç: Boğa
Takım: Fenerbahçe
Konum: 'eğitim kafesi'

Re: Biftekli Salata

Mesajgönderen bukett » 26 Kas 2009 13:09

afiyet olsun tatlım juzz5
Kimse elindekinin değerini, kaybetmeden anlamaz.


“Yemek Odası” sayfasına dön

Kimler çevrimiçi

Bu forumu görüntüleyen kullanıcılar: Hiç bir kayıtlı kullanıcı yok ve 1 misafir