Dünyanın En Pahalı Hamburgeri

Gündemdeki olaylar,tartışmalar

Kullanıcı avatarı
Siyabend
Belawela Muhtarı
Belawela Muhtarı
Mesajlar: 19749
Kayıt: 15 Eki 2006 12:05
Ruh Hali: Mutlu
Cinsiyet: Erkek
Burç: Kova
Takım: Galatasaray
Konum: Bu kadar meraklı olmayın:)
İletişim:

Dünyanın En Pahalı Hamburgeri

Mesajgönderen Siyabend » 28 Tem 2013 12:33

Önümüzdeki hafta Pazartesi günü İngiltere’nin başkenti Londra’da dünyanın en pahalı hamburgeri yenilecek. 250 bin İngiliz sterlini değerindeki bu hamburgerin özelliği içindeki etin laboratuvarda üretilmiş olması.

Hollandalı bilim insanları tarafından bir ineğin kök hücrelerinden laboratuvarda üretilen sentetik et, 21. yüzyılın en önemli gıda buluşlarından biri olabileceği ifade edilen yeni hamburgeri deneyecek olan kişilerim yorumları merakla bekleniyor.

Hamburgerin içindeki et için Hollanda’nın Maastricht Üniversitesinden doktor Mark Post ve ekibi uzun yıllardır çalışma yürütüyordu. Çalışmanın finansörü ise adının açıklanmasını istemeyen bir milyarder. Ve finansman desteğinin tek şartı üretilecek olan hamburgeri ilk olarak tadan kişi olmak istemesi.

Post, The Independent gazetesine yaptığı açıklamada şu anda Hollanda’nın tarım kapasitesinin yüzde 70’ini et üretimi için kullandığını ifade ederek bu alanda alternatiflere ihtiyaç duyulduğunu söyledi.

Dünyadaki et endüstrisi dev bir sektör. İnsanlar her sene 228 milyon ton et tüketiyor. Sadece biftek sektörünün ABD’deki değeri yaklaşık 50 milyar sterlin civarında. Dünya Gıda Örgütünün verilerine göre 2050 yılında dünyada et tüketimi iki kat artacak. Gelişmiş ülkelerde kişi başına tüketimi şu anda yaklaşık 85 kilo civarında.

Et üretimi konusundaki asıl sorun fırsat maliyeti son derece yüksek bir üretim türü olması. Her bir kilo et için yaklaşık 10 kilo kadar bitki tüketimi gerekiyor. Sentetik ette ise sadece 2 kiloluk bir bitki tüketimi yapılıyor.



Saçlarındaki aklar tel tel...
Rüzgar "Bémal" şarkısını söylüyor senin için...
Bu dünyaya gelişin farklıydı,duruşun farklı...
Gidişin de öyle mi olmalıydı Bémal!

“Gündem & Haberler” sayfasına dön

Kimler çevrimiçi

Bu forumu görüntüleyen kullanıcılar: Hiç bir kayıtlı kullanıcı yok ve 1 misafir