Ekşi Kremli Sos


Kullanıcı avatarı
Siyabend
Belawela Muhtarı
Belawela Muhtarı
Mesajlar: 19749
Kayıt: 15 Eki 2006 12:05
Ruh Hali: Mutlu
Cinsiyet: Erkek
Burç: Kova
Takım: Galatasaray
Konum: Bu kadar meraklı olmayın:)
İletişim:

Ekşi Kremli Sos

Mesajgönderen Siyabend » 08 Şub 2009 13:49

Ekşi Kremli Sos

Hazırlama: 10 dakika
dinlenme: 20 dakika

15 cl. krem
2 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı süt
1/4 demet maydanoz
4 adet frenk soğanı veya 4-5 adet yeşil soğan yaprağı
tuz

Maydanozları ve soğanları ince ince kıyın veya bir mikserden geçirin. Derin bir kapta kremi, limon suyu ve sütle çırpın. Üzerine kıyılmış maydanoz ve soğanları ilave edin. Biraz karıştırıp tuzun. karabiberini ekleyin. Servis yapmadan önce 20 dakika buzdolabında dinlendirin.

Eğer biraz daha akıcı bir sos istiyorsanız koyduğunuz süt miktarını artırabilirsiniz. Bu sos yeşil salata, haşlanmış patates, tavuk eti ve balıkla servis yapılabilir.



Saçlarındaki aklar tel tel...
Rüzgar "Bémal" şarkısını söylüyor senin için...
Bu dünyaya gelişin farklıydı,duruşun farklı...
Gidişin de öyle mi olmalıydı Bémal!

“Fransız Mutfağı” sayfasına dön

Kimler çevrimiçi

Bu forumu görüntüleyen kullanıcılar: Hiç bir kayıtlı kullanıcı yok ve 1 misafir