Avokado Dip

Cevapla
Kullanıcı avatarı
Siyabend
Belawela Muhtarı
Belawela Muhtarı
Mesajlar:19658
Kayıt:15 Eki 2006 12:05
Ruh Hali:Mutlu
Cinsiyet:Erkek
Burç:Kova
Takım:Galatasaray
Avokado Dip

Mesaj gönderen Siyabend » 24 Ara 2008 11:26

Avokado Dip

hazırlama: 10 dakika

2 avokado
2 taze soğan
2 adet yeşil biber
3 adet domates
taze kişniş veya kişniş tozu
maydanoz
1/2 limonun suyu
tuz

Bu dip için avokadoları olgunlaşıp, yumuşamış olanlarından seçin. Soğanları, yeşil biberleri ve maydanozları ince ince kıyın. Domateslerin kabuğunu soyarak küçük küçük doğrayın. Taze kişnişi ince olarak kıyın. Taze kişniş yerine kişniş tozu da kullanabilirsiniz. Avokadoları yıkayıp, ikiye bölerek, çekirdeklerini çıkarın. İçlerini bir tatlı kaşığı yardımı ile derin bir kaba alın. Çatalla biraz ezin. İçine kıyılmış soğanları, biberleri, domatesleri, maydanoz ve kişnişi katın. Tu: ilave edin ve hepsinin üzerine limon suyunu dökerek hep birlikte kanştırın. Avokado Dip'i mısır veya patates cipsleri ile servis yapın.


Cevapla

“Meksika Mutfağı” sayfasına dön