Bostana

Cevapla
Kullanıcı avatarı
Siyabend
Belawela Muhtarı
Belawela Muhtarı
Mesajlar:19658
Kayıt:15 Eki 2006 12:05
Ruh Hali:Mutlu
Cinsiyet:Erkek
Burç:Kova
Takım:Galatasaray
Bostana

Mesaj gönderen Siyabend » 08 Şub 2009 13:30

BOSTANA

YÖRE-RUHA/URFA (MALZEMELER)

3 Domates, 1 kücük Salatalik, 1 kücük Sogan, 1 deste Semizotu/Pirpirim, Yarim deste Maydanoz, Birkac dal Nane, Yeterince Tuz, Istege göre bir miktar kirmizi pul biber Yeterince Nar pekmezi veya eksi Nar suyu,bulamazsaniz Limon suyuda olur.

YAPILISI: Tüm sebzeleri yikayip kurulayin incecik kiyin.Tuzu,biberi,nar pekmezini karistirin ,sebzelerle yaptiginiz bu karisimi sosla karistirin,buzdolabinda soguttuktan sonra isterseniz birkac siyah zeytinle süsleyerek servis yapin.Her cesit yemegin yaninda sunacaginiz güzel bir salatadir. Afiyet olsun.


Cevapla

“Kürt Mutfağı” sayfasına dön